主料:
生蚝，
10，
蒜蓉适量，
泰椒，
4个，
葱花适量
辅料:
盐适量，
酱油适量蒜蓉烤海蛎子的做法步骤
1.把海蛎子洗干净，撬开，铺在锡纸烤盘上面。放料酒，一点点盐腌一下。
2.锅里加油，小火把蒜蓉炒熟，均匀撒在每个生蚝上面。放泰椒段和葱花。喜欢酱油的可以放一点点酱油。
3.烤箱二百度预热，放中层，烤12-15分钟左右，自己掌握，拿出就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1、生蚝不好撬开，我用了一个小窍门，刷干净放蒸锅，上汽蒸了1-2分，口几乎都张了，就好撬开了。
2、我不喜欢颜色太浅就少放或者不放酱油。
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热菜 家常菜 海鲜 生蚝
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